Le « Dîner en blanc »

(le souper)

FAIS-TOI PLAISIR !

EXPLORE – EXPÉRIMENTE – RECHERCHE – GOÛTE – CHOISI – PRÉPARE-LE !
Tu as trouvé de beaux vêtements blancs et chics. Tu es fier/fière et te trouves beau/belle.
Le prochain défi est de garnir ta table de nourriture remplie de belles couleurs, que tu vas dévorer autant avec les yeux que les papilles.
Tu as plusieurs mois à l’avance pour préparer ton menu. Tu peux aussi te faire aider par une voisine, un beau-frère, une amie, une sœur qui a du talent en cuisine gastronomique!
Tu vas certainement choisir des choses que tu aimes déjà ou que tu as le goût de découvrir. Peut-être même sortir de ta zone de confort !
Tu es allergique au lactose, aux poissons, au gluten ?
Tu es végétarien, végan, ovo-lacto-végétarien, pollotarisme ou flexitarisme ?
FAIS-TOI PLAISIR ! Tu peux essayer dès maintenant des nouvelles recettes. Faire des recherches avec des ingrédients que tu aimes! Tu aimes les sushis? Le caviar ? Le tartare ? Le saumon ? Le quinoa ? Un bon Poke Bowl ? Tu aimerais découvrir des repas Keto ? Tu ne connais rien de tout ça ? Super ! Tu as des mois pour les essayer et choisir ton plat préféré qui sort de l’ordinaire.
Tu restes à l’affût des choix possibles. Tu questionnes tes amis… C’est comme si tu vas faire un pique-nique chic au milieu de nulle part. Pas de réchaud, pas de BBQ, pas d’électricité; RIEN! Tu dois avoir prévu à l’avance: TOUT.
Certains auront l’idée d’apporter leur potage chaud préféré dans un thermos, d’autres auront choisis d’ajouter de petites décorations dans l’assiette comme on le voit souvent dans les grands restaurants. On devient « Créatif », on se fait plaisir !
Faire une liste à l’avance;
- Tu vas apporter du vin alors ça te prend un débouche bouteille et une coupe à vin.
- Tu apportes du pain, as-tu pensé au beurre?
- Il y aura du dessert, thé/café d’offert sur place mais, ça serait préférable d’apporter une assiette à dessert et ta tasse à café blanche!
- Hé oui…Ça demande de l’organisation pour TOUT prévoir.
- C’est ça la « Beauté » de l’événement.
- On a même pensé à te fournir une petite liste (voir plus bas); c’est-tu assez hot ça ? 🙂
Un conseil pour refroidir ton vin blanc : tu congèles quelques raisins verts que tu déposes dans ta coupe au moment de servir. La température sera optimale!
Et pour compléter ton repas, de l’eau parfumée au concombre et au melon miel que tu apportes dans une bouteille de vitre fermée. Que demander de plus pour embellir ta jolie table ?
Ça va être « Vraiment Beau », « Tellement Savoureux »… un repas digne d’un/e Roi/Reine !
Le thème de ce souper; « C’est le temps de TE faire PLAISIR ! «
Et surtout, tout cela sera fait selon ton budget ! 🙂
Voici une petite vidéo de notre expérience d’un Dîner en blanc dans l’Okanagan:

TROUVEZ L’ERREUR

Sur cette table, pour un Dîner en blanc, il y a trois erreurs. Sauras-tu les trouver?

On a pensé à ça aussi !

Voici un document PDF téléchargeable qu’il est possible d’imprimer pour faire ta liste de choses à préparer et à apporter pour cet événement. C’est important de TOUT prévoir comme si on s’en va faire un pique-nique dans un lieu éloigné sans service. Tout le monde est capable de s’organiser ou de se faire aider si nécessaire!

Liste-Diner-en-blanc-A-IMPRIMER Télécharger

Le concept du « *Dîner en blanc*«	Le Dîner en Blanc^®est un concept né en France il y a plus de 30 ans… c’est un rendez-vous annuel d’amis se réunissant le temps d’une soirée pour diner dans un lieu d’exception révélé à la dernière minute. Tous vêtus de blanc et se comportant avec le plus grand décorum, élégance et étiquette, les invités se rassemblent pour un « *chic pique-nique* » dans un lieu d’habitude public. Au-delà du spectacle et de l’élégance de l’événement, Le Dîner en Blanc^®est avant tout une célébration de l’amitié, de la beauté et du bon goût inspiré de la galanterie et des valeurs nobles qui composaient autrefois la haute société française.
Au concept du « Souper en blanc »	La version « *québécoise* » sera plutôt un « *Souper en blanc* » inspiré du fait que tous les invités seront vêtus de blanc de la tête au pied (avec une toute petite touche de rouge en accessoire) et que chacun va apporter son repas, couverts et breuvage. Grâce à l’enthousiasme et aux efforts de tous les participants, cet événement magique et hors de l’ordinaire demeure souvent parmi les plus beaux souvenirs de l’été.
*Code vestimentaire*	Tenue élégante et entièrement en blanc (et seulement blanc); Sauf un petit accessoire rouge qui est permis. L’originalité et la créativité sont encouragées tant que le bon goût et l’élégance demeurent. *Suggestions;* Femmes; robe ou ensemble blouse/jupe blanche, chapeau chic blanc, bijoux blanc/or/argent/rouge En manque d’inspiration ? Il y a des centaines de modèles de robes blanches pour femmes sur Amazon. (Par contre, éviter d’acheter via la boutique TEMU – non recommandée) Hommes; chemise/polo chic avec pantalon/bermuda blanc, chapeau blanc ou veston (facultatif), accessoire; boucle ou cravate rouge. Et les souliers ? Des souliers/sandales blancs/blanches ou rouge ou sinon le noir est aussi accepté.
Un pique- nique CHIC et blanc	Dans notre version 2024, puisque le Dîner en blanc va se passer dans une salle de réception, les tables et les chaises seront déjà installées sur place. Les invités arriveront tous en même temps (vers 16h) à la salle de réception « B« . Ce sera déjà beau de voir une cinquantaine de personnes qui arrivent à la queue-leu-leu de blanc vêtues avec leur glacière.
En entrant dans la *salle*	À l’entrée de la salle (2 par 2), on se dirige auprès de Lucie & Denis pour les salutations d’usage. Ensuite il y aura un espace spécial pour prendre une photo souvenir (photobooth), pour ensuite vous diriger à la table indiquée à votre nom. Il est prévu que les personnes célibataires ou seules vont être accompagnées d’un fils, fille, mère, père, cousine, petite-fille… Pourquoi pas… Une belle sortie mère-fils ou père-fille qui sera gravée dans la mémoire longtemps!
*La table* de dimension 30 pouces carrées	Arrivée à la table; les 2 personnes installent leur nappe « Blanche », les couverts, et la chic décoration de leur table qu’ils ont apportés. Exemple; petit bouquet de fleurs blanches, lumières/chandelles à batterie, coutellerie/décoration en argent, or ou Crystal. (Voir quelques exemples ici-bas) Suggestion; Remiser la glacière, si possible, à sa droite, près de sa table pour faciliter le service. DONC….On sort les couverts en argenterie, la belle porcelaine, les nappes immaculées et les serviettes de table en tissu. Petite note; Ça fait pas CHIC de déposer des contenants de plastique ou de la vaisselle jetable ou de couleur sur la table!
*Les couverts*	De Chics assiettes blanches (pas d’assiettes jetables en carton ou styromousse); De la vraie vaisselle et verrerie; Verre à vin/eau en verre transparent ou blanc/crystal, chic coutellerie, serviettes de table blanche. Truc; envelopper les articles fragiles dans les serviettes de table et nappe pour les protéger durant le transport!
*La glacière*	De préférence, avoir une glacière blanche ou sinon apporter une forme de tissu/couverture blanche pour cacher la glacière pendant le repas. Ça va être plus chic pour les photos!
*L’apéro*	Chacun apporte l’apéro, le meilleur apéro à son goût et à son budget ! On apporte un sceau à glace si désiré (couleur blanc/argent/or). De la glace sera aussi disponible sur place à la salle. Du vin (blanc, rouge, rosée) ou du champagne. Avec ou sans alcool. Boisson gazeuse, lait, cocktail, cidre, jus; tout est permis ! On ajoute une petite touche décorative sur le bord du verre ? Citron, lime, fraise. Les bières et alcools forts sont aussi possibles en quantité raisonnable bien sûr! Aucune boisson ou breuvage ne sera vendu durant l’événement (souper et soirée). Le permis de boisson prévoit que les invités puissent apporter leur consommation.
Le repas 3 services	Qu’est-ce que l’on apporte comme repas pour un « Dîner en blanc » ? Pas de sandwich pas de croute surtout (hi hi hi) On apporte du BON, du BEAU et de l’ORIGINAL ! On se prend à l’avance pour penser au meilleur repas pour SOI. Pour l’Amour de la bonne bouffe et pour se faire PLAISIR à soi surtout ! Ça prend une « *Entrée* » et un « *Plat principal* » avec accompagnements au goût (pain, fruits…). Besoin d’idées ? Voici des liens ici-bas avec quelques photos. A noter que le 3e service / Le dessert, sera fourni par nos hôtes. (Dessert, thé ou café fournit)*. Mais tu apportes quand même une assiette à dessert et une tasse pour le café/la tisane.
*Le départ*	Qui fera la vaisselle ? *VOUS... c’est la beauté de ce type de souper. Chacun va rapporter sa vaisselle salle chez lui. Moins de soucis pour les organisateurs ! 🙂 À la fin de la soirée, chaque invité repart avec tous ses biens incluant ses restes et ses déchets afin de laisser sa table et son coin aussi propre qu’à son arrivée. Après la soirée, il sera possible d’offrir ton aide pour enlever les décorations de la salle (merci à l’avance*!)